Nikmatnya Roti Maryam Fily kota Makassar

Flat bread si Roti maryam atau dikenal juga dengan roti canai biasanya dapat dijumpai di rumah makan arab, india atau rumah makan khas malaysia yang dihidangkan dengan karih atau gulai kambing.

Roti yang khas dengan lapisan-lapisan tipisnya ini adalah kesukaan saya dan suami, bagaimana tidak hampir tiap hari saya membuatkan untuk bekalnya ke kantor juga untuk kami santap dikala santai di rumah.

Kini roti maryam tidak harus dimakan dengan gulai atau karih, tapi menjadi lebih beragam. Bagi saya, roti maryam hangat paling enak disajikan dengan olesan tipis margarin dan taburan keju plus madu atau bisa juga dengan susu kental manis.

Ternyata membuat roti maryam tidak begitu sulit jika dilihat dari bahan dan prosesnya, meski saya pernah membuatnya namun hasilnya masih asal 😅. Tentu jauh berbeda dengan Roti Maryam  yang baru saja saya coba namanya Roti Maryam Fily yang menyediakan roti maryam dalam bentuk frozen food yang sudah pasti freshly homemade. Roti ini ternyata sudah dijual sejak Desember 2015 sampai hari ini dan sudah memiliki resseler diberbagai wilayah di Sulawesi.

Roti maryam fily ini dibuat dari tepung terigu, margarin, susu bubuk, garam, gula, dan juga air. Semua bahan dicampur, kemudian dibentuk, dan dipipihkan.

Roti maryam fily ini disajikan tanpa tambahan apa-apa tetap terasa lezaat. Namun, kebanyakan orang menyajikannya lebih modern, yaitu menambahkan taburan cokelat, keju, susu kental manis atau varian selai. Roti Maryam Fily yang gurih ini memang tetap enak saat disandingan dengan toping manis ataupun kuah asin, tidak mengherankan memang apabila roti ini amat mengenyangkan.

Saran penyajian Roti maryam fily juga bisa dilihat di kemasannya. Saat roti beku bisa dipanaskan diatas teflon selama dua hingga tiga menit sebelum disajikan, saat dipanaskan sebaiknya tidak terlalu lama karena akan membuat kita kehilangan tekstur lembutnya. Untuk menambah rasa gurih panaskan roti dengan sedikit margarin yaah, tapi jangan terlalu banyak supaya roti tidak terlalu berminyak.

Penyimpanannya, roti maryam fily ini akan bertahan empat bulan jika disimpan di freezer, sedangkan di kulkas bagian bawah bisa bertahan beberapa hari. Tapi, jangan sampai roti kemasan ini berada di luar kulkas dalam waktu yang lama yah karena hanya akan bertahan dua jam disuhu ruangan. Ohh iya, roti yang dikeluarkan dalam kondisi beku saat dipanaskan di teflon ini akan lebih renyah dimakan dan tidak lembek.

Nah, mengingat roti maryam fily ini tahan lama jadi bisa banget stok dirumah dan gak usah repot lagi buat sendiri. Solusi praktis saat ingin ngemil bersama keluarga dan saat ada tamu dong. Harganya juga terjangkau, hanya 25rb sudah dapat 5pcs roti maryam setiap kemasannya.

Cara pemesanan Roti Maryam Fily ini bisa diorder melalui nomor whatsapp 081234270918, untuk penjualannya beralamat di jalan Sunu kompleks UNHAS F 15 - Kota Makassar, bisa juga lihat testimoni kinsumen di alamat instagramnya ya di @rotimaryamfily.

Selamat mencoba :)

#13TahunBloggerAM

#AMdukungUMKM

#rotimaryamfily

#rotimaryam

#UMKMmakassar